Ne kadar su içmek gereklidir?

Normal bir erişkinin günde ortalama 10-12 bardak su içmesi gereklidir. Bazı durumlarda bu miktar artar:Aşırı sıcak ya da soğuk havalarda vücut sıcaklığını sağlamak için, Egzersiz sonrası ter ile atılan suyu yerine koymak için, Hamilelikte hem artan kan miktarı hem de gelişmekte olan bebek nedeniyle, Emziren kadınlarda süt üretimi nedeniyle, Ateş, ishal, kusma gibi durumlarda dehidrasyonu engelemek amacıyla normalden daha fazla su içilmelidir. Halk arasındaki yaygın ama yanlış bir inanış ishal olunduğunda su alınmaması gerektiğidir. İshalin nedeni, su fazlalığı değil barsaklardaki patolojilerdir. Bu nedenle ishal durumunda kaybedilen su yerine konmaz ise hayati sonuçlar ortaya çıkabilmektedir. İshal olan bebeklere yeteri kadar su verilmemesi ülkemizdeki bebek ölümlerinin en önemli sebeplerindendir. Yeteri kadar su içildiğinde, fazla su idrar olarak atılmaktadır. Bu durumda idrarınızın rengi açık ve berrak olmasına karşın su alımı kaybı karşılamadığında, idrar miktarı azalmakta, rengi koyulaşmakta ve daha konsantre hale gelmektedir. Bu durumda, beyne ulaşan sinyaller susuzluk hissetmenize ve su kaybını kısıtlayıcı bazı hormonların salınmasına neden olmaktadır.İnsanlar için tek kaynak içilen su değildir. Günlük beslenme içinde yer alan pek çok madde su içerir. Elmanın yaklaşık %84'ü, üzümün %81'i, sütün %50'si, ya da domates çorbasının %80'inden fazlası gerçekte sudur. Ancak bu besinlerin içinde bulunan bazı maddeler idar söktürücü etki gösterebileceğinden sadece besinler ile alınan su hiçbir zaman yeterli olamamaktadır.